After LIKE
- 아티스트
- IVE (아이브)
- 앨범
- After LIKE
- 발매일
- 1970.01.01
집에서 살아남는건 아무래도 서바이벌인데 김치찌개 요리글에 팝송쓰는것도 이상해서 샘플링곡으로..
여튼 김치찌개 만드는법 아르켜줄게~
일단 양파 반개 썰어줘
까봤는데 안쪽이 문드러져서 그거만 파내고 겉면만 썼음
기름(아무거나, 계정주는 올리브유씀) 두르고 목살 두장 구워주기
더 맛있는 고기 있으면 그걸 쓰세요 저는 걍 목살있길래 그거 쓴거에요
근데 고기구우면서 너무 어두침침한걸 깨달아서 후드 불 켜줬다
스트로보의 중요성
고기 굽자마자 기름 실환가..여튼 어느정도 구워졌음 맛술 살짝 둘러주고 양파랑 다진마늘넣고 볶볶볶해
어느정도 볶았으면 김치넣어주고 설탕 조금 뿌려주고 볶음
설탕 너무많이넣으면 불량식품맛 김치찌개되니까 조금만 뿌리기
가정용 물컵 기준 물 한컵 반 넣어주고 육수내주기
육수는 육수용 코인 넣어도 되는데 저같은경우엔 다시팩을 썼어요
이거 하나 두면 웬만한 육수 다 내는듯
여튼 뚜껑 덮고 도마랑 칼 다 치우고 쓰레기버려주고 밥 데우고나면~
이렇게 팔팔 끓는데 비주얼에 속지말고 맛을 보면~ 당연하게도 간을 안했기때문에 개싱겁다......
간장 한스푼반 까나리 한스푼에서 0.7스푼 정도 넣어서 간해주고 또 끓여주삼
그렇게 또 끓여주면 김치찌개 완성
썩 대단한 레시피는 아닌데 집에서 국물먹고싶을때 해주면 좋다
밥 먹고 후식으로 호두과자 먹었다
앙버터 호두과자가 맛있었다 끝
